كيفية عمل الكب كيك
طريقة عمل الكب كيك
1 بيضة
نضع البيض مع السكر والفانيليا ونضربهم جيدًا بمضرب كهربائى، ثم نضع السمن واللبن، ثم يتم إضافة الدقيق مع "البيكنج بودر" ويتم التقليب ثم توزيع فى قوالب الكب كيك ،وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة من 20 إلى 25دقيقة.
نضع الكريم شانتيه مع السكر واللبن ويتم الضرب بواسطة مضرب كهربائى جيدًا حتى يتم التجانس، نبدأ فى تزين الكب كيك بعد أن يبرد تمامًا، ووضع الشيكولاتة ووردات الكريم شانتيه.
نصف كوب لبن.
نصف كوب زيت أو سمن.
كوب وربع دقيق.
كيس بيكنج بودر.
كيس فانليا.
ثلاث أرباع كوب سكر ناعم.
طريقة التحضير:-
نصف كوب زيت أو سمن.
كوب وربع دقيق.
كيس بيكنج بودر.
كيس فانليا.
ثلاث أرباع كوب سكر ناعم.
طريقة التحضير:-
نضع البيض مع السكر والفانيليا ونضربهم جيدًا بمضرب كهربائى، ثم نضع السمن واللبن، ثم يتم إضافة الدقيق مع "البيكنج بودر" ويتم التقليب ثم توزيع فى قوالب الكب كيك ،وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة من 20 إلى 25دقيقة.
(تزيين الكب كيك - صوص الشيكولاتة)
المقادير:
3 ملاعق كاكاو
4ملاعق سكر.
نصف كوب لبن.
مكعب زبدة.
طريقة التحضير:
نضع الزبدة فى إناء على النار، ثم يوضع عليها السكر والكاكاو، ويتم تقليبها على النار لمدة دقيقة، ثم يوضع البن ويتم التقليب حتى التجانس ثم ترفع من على النار.
(الكريم شانتية)
المقادير:
6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه.
سكر حسب الرغبة.
كوب لبن.
طريقة التحضير:-
المقادير:
3 ملاعق كاكاو
4ملاعق سكر.
نصف كوب لبن.
مكعب زبدة.
طريقة التحضير:
نضع الزبدة فى إناء على النار، ثم يوضع عليها السكر والكاكاو، ويتم تقليبها على النار لمدة دقيقة، ثم يوضع البن ويتم التقليب حتى التجانس ثم ترفع من على النار.
(الكريم شانتية)
المقادير:
6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه.
سكر حسب الرغبة.
كوب لبن.
طريقة التحضير:-
نضع الكريم شانتيه مع السكر واللبن ويتم الضرب بواسطة مضرب كهربائى جيدًا حتى يتم التجانس، نبدأ فى تزين الكب كيك بعد أن يبرد تمامًا، ووضع الشيكولاتة ووردات الكريم شانتيه.
تعليقات
إرسال تعليق